كشفت دراسة أجراها علماء من جامعة جنوب أستراليا ونشرتها مجلة Nutrition Research، أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يقلل بشكل كبير من شدة الألم المزمن، وهو حالة تؤثر على حوالي 30% من سكان العالم وتعتبر مرهقة وغير مرتبطة بوظيفة وقائية.
شملت الدراسة 654 متطوعًا بالغًا من أستراليا، 57% منهم من النساء. في المرحلة الأولى، ملأ المشاركون استبيانات حول أنظمتهم الغذائية خلال العام الماضي، وقدموا بيانات عن حالتهم الصحية.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا أطعمة موصى بها وفقًا لإرشادات الصحة الأسترالية، مثل الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، اللحوم الخالية من الدهون، ومنتجات الألبان، كانوا يعانون من ألم أقل بغض النظر عن أوزانهم.
لوحظ تأثير النظام الغذائي بشكل أكبر لدى النساء اللاتي اتبعن نظامًا غذائيًا متوازنًا وتمتعن بحالة بدنية أفضل، في حين كان التأثير أقل وضوحًا لدى الرجال.
ويعتقد الباحثون أن الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات الموجودة في الأطعمة الصحية قد تلعب دورًا في تخفيف الألم المزمن. ومع ذلك، لم يتمكنوا من تحديد ما إذا كان سوء التغذية سببًا في الألم المزمن أم أن الألم يؤثر على جودة النظام الغذائي.
